超簡単！ほったらかし☆焼豚

ジップロックにお肉全体に回るくらいの醤油麹を入れる。足りなければ後から足せば良いので、少なめで大丈夫！

1にお肉をいれ、袋の上から醤油麹を揉み込む。
空気をなるべく抜いてチャックを閉じる。

冷蔵庫で寝かせる。
私は2日間放置しました。

こんがり焼き色がついて火が通れば完成☆

醤油麹はコチラを使用しています。

※甘めに仕上げたいときは、1の時点で少しハチミツを入れると良いです。