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海老と長芋のガーリック炒め

海老と長芋のガーリック炒めの画像

Description

すりおろしニンニクで、あっという間にガーリック風味

材料

ブラックタイガー
8尾
長芋
150g
いんげん
8本
ニンニクすりおろし
適量
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    海老の下処理して、軽く塩揉みして水切りしておく

  2. 2

    山芋は一口サイズに
    いんげんは三等分に切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、海老を両面焼く

  4. 4

    インゲン長芋を3に入れ軽く炒めたら、すりおろしニンニク、塩コショウを入れてからめる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余りがちな長芋
をガーリック風味でひとふるまい
レシピID : 2651251 公開日 : 14/05/31 更新日 : 14/05/31

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海老と長芋のガーリック炒め
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