ふるふる苺プリン

苺はフードプロセッサーにかけてペーストにする。

ゼラチンに水を加えてふやかす。

牛乳に砂糖を入れて火にかける。沸騰する寸前で火をとめて、②のゼラチンを入れ溶かす。

④を型に流しいれて、冷蔵庫で固める。固まったら、生クリームを絞ったり、苺をのせたり、そのまま食べたり、ご自由に〜。