まるごとトマトのチーズグラタン
作り方
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1
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玉ねぎは大きめのみじん切りにして、ひき肉と炒めタイム、ナツメグ。ローリエの葉を入れて香をつけます。
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2
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トマトの中身をくりぬき(中身は捨てずにひき肉と一緒に)なかに①を中に詰めます。
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3
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温めたオーブントースターでチーズがとろけて焦げ目がついたらできあがり♪ふたになる上部分も一緒に焼きます。
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コツ・ポイント
トマトは完熟で大きめがオススメです。
ナツメグはこんなに入れて大丈夫??と言うくらい入れるとおいしいです♪
ナツメグはこんなに入れて大丈夫??と言うくらい入れるとおいしいです♪
このレシピの生い立ち
トマトをたくさんいただいたのですがサラダかスープくらいしかレシピがなくて。。
冷蔵庫に合いびき肉があったので思いつきました!
冷蔵庫に合いびき肉があったので思いつきました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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