◆簡単即席副菜♡韓国風キュウリ漬◆
Description
キュウリを切って塩とごま油で和えるだけ♪
程よい塩加減とごま油の風味でキュウリがいくらでも食べれちゃいます( *´艸`)
程よい塩加減とごま油の風味でキュウリがいくらでも食べれちゃいます( *´艸`)
材料
作り方
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1
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キュウリを塩でもみ、5分放置してから水で洗い、クッキングペーパーでふいておく
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2
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キュウリスティックのように縦に4本に切って3cm幅に切っておく
(写真参照)
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3
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ボールにキュウリと塩を入れて手で混ぜる
ごま油を入れて再び混ぜる
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4
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海苔をちぎって入れて混ぜたら冷蔵庫で10~15分ほど冷やしておく
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5
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出来上がり♡
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コツ・ポイント
キュウリのサイズで塩を微調整してください。
3分の1ほどいれて作り、食べる前に味をみて塩を微調整してください
3分の1ほどいれて作り、食べる前に味をみて塩を微調整してください
このレシピの生い立ち
家で育てたきゅうりを美味しく頂きたくて中華風に簡単に作ったら美味しくて好評頂きました♡