さつまいものホロホロソフトクッキー
ヨウコ．Ｓ
作り方
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1
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さつまいもをラップしてレンジで蒸す。
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2
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皮を向いてマッシャーで潰し、牛乳を混ぜる。
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3
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レンジでバターをとかし、そこに卵を割り入れて小麦粉と片栗粉を入れてかき混ぜる。
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4
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②と③を混ぜ合わせる。
粉っぽいようなら牛乳をたす。
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5
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生地がひとまとまりになったらラップして少し落ち着かせる。
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6
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包丁で好きなサイズに切って、フォークで穴を開ける。
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7
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180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり^o^
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コツ・ポイント
生地はちょっぴり柔らかいくらいがちょうどいいです！
このレシピの生い立ち
子どもにさつまいもを食べさせようと思ってマッシュポテトにしたので、ついでに作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
