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豆苗とスライスした長ネギを茹でます。(先に豆苗を、30秒後に長ネギ入れ1分程茹でる)
茹で上がったらざるに開け、冷水で熱を取り軽く絞る。
あらかじめ混ぜておいた麺つゆ、ごま油、にんにく、塩、コショウと2を和えて出来上がり!
ありがとうございました!またお試しください♪