豚ももがやわらかい!生姜焼き

豚ももがやわらかい!生姜焼き

Description

漬け込むだけ!
かたいイメージの豚もも肉が…やわらかジューシーに!!

材料 (肉300g分)

豚もも肉切り落とし
300g
○生姜のすりおろし
大さじ1
○酒
大さじ3
○しょうゆ
大さじ3
大さじ3
玉ねぎ
大1個

作り方

1

豚もも肉をチャック付保存袋に入れ、○の調味料を全て入れる。
肉が大きければ切ってください。

2

冷蔵庫で6時間以上漬け込む。

3

玉ねぎを3ミリ~5ミリの厚さにスライスする。

4

フライパンに油を熱し、肉を焼く。
玉ねぎも投入!
肉に火が通り、玉ねぎが少ししんなりしてきたらできあがり♪

コツ・ポイント

お昼過ぎに漬け込んで夜食べるときには味がしみこんでやわらかくなってました☆

このレシピの生い立ち

仕事で夜遅くなるので帰ってすぐ作れるように準備しました(o´∀`)b
レシピID : 2654010 公開日 : 14/06/03 更新日 : 14/06/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/11/07

写真

好きな味付け!玉ねぎも美味しい!

響(ひびき)

15/10/28

First tsukurepo mark
写真

やわらかくて美味しかったです♪ありがとうございました♪

懌ちゃん

野菜もたくさんでおいしそうですね♪ありがとうございます^^