うまうまゴーヤ炒め★とまらない美味しさ!
Description
夏のおつまみに!ビールに合います(*^^*)簡単なのに、やみつきになる美味しさですよ!パパッと3分レシピです!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゴーヤを食べやすく切り、苦味をとるために塩もみしてから水で洗います。
よく水気を切る。
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2
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フライパンに油を熱しゴーヤを炒めます。かるく火が通ったらほんだしを入れて1~2分炒めます。最後にごま油をまわしかけて完成
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3
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できあがり!
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コツ・ポイント
かるく塩もみするだけで苦味もとれて、ゴーヤにお味もつくので美味しくできます。
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとしたものが食べたくなるのでゴーヤで簡単に作れるレシピを考えました!