激うまっ♡アスパラ簡単サラダ♡

アスパラを根本５ｃｍはピーラーで削り、その後頭から５ｃｍを切り落とし、根元部分全体をピーラーで薄くスライスする。

オリーブオイル・塩で味を調えなじむまで5分ほど放置する。

頭部分は2分ほどゆでて、冷水にとり荒熱を取ったら同じく塩・オリーブオイルで味付け。