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アサリは塩水に30分程浸け、砂抜きをする。
フライパンに洗ったアサリを入れ、酒大さじ3を入れ蓋をして蒸す。
アサリが開いたら、醤油大さじ1を入れ人混ぜし、火を止める。
器に盛り、お好みでネギを散らし完成。
ジュンコ❤︎
