ヘルシー豆腐ドレッシングの画像

Description

ノンオイルでヘルシー

材料 (二人分)

砂糖
大さじ2
薄口醤油
大さじ2
大さじ2
すりごま
大さじ3
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐は2センチに切り火が通りやすくして、ゆでます。

  2. 2

    写真

    豆腐以外の材料を混ぜます。

  3. 3

    写真

    水切りしておいた豆腐が冷めたら、投入します。

  4. 4

    写真

    フードカッターやミキサーを使うと凄くなめらかに混ざります。食感を残したい場合は泡立てきで、ませ混ぜします。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐はゆがいて水切りしておきます。

このレシピの生い立ち

健康診断の二日前からサラダしか食べない(^_^;)と
主人が言うもので、ノンオイルで栄養のあるドレッシングを考えました。
レシピID : 2657328 公開日 : 14/06/05 更新日 : 14/06/05

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