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簡単リンクお蕎麦屋さん風冷やしたぬき蕎麦
材料
（4人分）
作り方
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1
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キャベツは太めの千切りにしてごま油で炒め冷ましておく
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2
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きゅうり、なるとは千切りにしておく。ゆで卵は縦半分に切っておく。
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3
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蕎麦は茹で冷やしおく
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4
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盛り付ける
冷やし蕎麦に具材をのせ紅生姜、刻みのりをのせめんつゆをかける
コツ・ポイント
キャベツをごま油で炒めること。香りよく揚げ玉とマッチします。
そば、めんつゆ、具材もよく冷やして
そば、めんつゆ、具材もよく冷やして
このレシピの生い立ち
今は閉店してしまった近くのお蕎麦屋さんの冷やしたぬき蕎麦を再現してみました
レシピID : 2657762
公開日 : 14/06/06
更新日 : 20/06/29
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具沢山で美味しいそう！レポありがとうございます。
15/06/25
レポありがとう！定番にまた是非作ってくださいね！