大人 キャラ弁 NICO弁当 和風
作り方
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1
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見本はこの子達です。
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2
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カットする見本を縮小又は拡大コピーし、使いやすい様にカットしておく。
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3
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大きさを合わせた、くり抜きに使えそうな材料などを準備しておく。
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4
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新しく刃を替えた消毒済みのアートナイフで海苔をカットする。※指を切らないように注意!
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5
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黄デコフリを混ぜた丸いおにぎりを二つ、色をつけないおにぎりを一つラップに包んで握り包んだまま粗熱をとる。
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6
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粗熱がとれた白いおにぎりにカットした海苔を貼り、再びラップをして置いておく。※海苔の縮み防止の為。
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7
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見本の型に合わせてペティナイフや型抜きなどでカットしたパーツをそれぞれ準備する。
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8
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※チーズは溶けると扱いにくいので手早く。直接お皿に置くとチーズがお皿にくっついてしまうのでチーズのフィルムなど敷くと良い
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9
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光村→目はかまぼこと海苔、口ばしはチェダーチーズ、ほっぺはハム、髪の毛は海苔、卵の殻はスライスチーズ。
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10
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古村→目はかまぼこと海苔、口ばしはチェダーチーズ、ほっぺはハム、髪の毛はスライスチーズと海苔。
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11
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粗熱がとれた黄おにぎり二つに6〜8で準備したパーツを少量のマヨネーズをつけて貼り付けていく。
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出来上がり。参考に、わたしは700mlのわっぱ弁当箱でおにぎり70g×3でした。(おかずのスペース有)
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※海苔は多少なり縮む事を想定し、見本よりやや大きめにカットすると良いです。
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コツ・ポイント
細かい作業が多いです。パーツは前日の夜に準備しておいてお皿に入れラップをして冷蔵庫で保管しておいても良いでしょう。※その際ラップがパーツにつかないように。チーズの下にはフィルムを敷いて下さい。ピックも画像を編集縮小コピーして手作りしました
このレシピの生い立ち
先日NICOのライブに行ってテンションが上がった為、久々にキャラ弁作ってみました。自己満です(笑)簡単な説明でごめんなさい、臨機応変でお願いします。2014/06