シャロンのパスタサラダ

スパゲティは茹でて分量外のオリーブオイルを振りかけて冷ましておく。野菜はパスタとのバランスが良いように切る。オリーブはそのままでもスライスしても。パセリ･バジルは生葉なら刻む。

大き目のサラダボールに○を混ぜ合わせてドレッシングを作り、そこにスバゲティと野菜類その他の食材を入れ、混ぜる。

最後に粉チーズを気前良くふりかけて軽く混ぜ、彩りよく見えるように野菜をアレンジする。作ってから冷蔵庫などで１～２時間置いて味をなじませたほうが美味しい。