ベビーホタテ♡ミルクスープ
JCGM♡
作り方
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1
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じゃがいもをさいの目に切り軽く炒める
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2
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1と浸るくらいの水、コンソメを鍋にいれ煮る
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3
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途中でホタテを足し、じゃがいもに火が通ったら牛乳をいれる
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4
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煮立ったらヤングコーンと水菜をいれて、塩胡椒で味を整えて完成！
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コツ・ポイント
牛乳をいれたら沸騰させないように！
膜ができてしまいます(´･_･`)
膜ができてしまいます(´･_･`)
このレシピの生い立ち
クラムチャウダーよりあっさりしたスープが欲しくて。
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JCGM♡
