自家製ニンニクしょうゆで炒めるの画像

Description

夏に食べたいスタミナメニューです。

材料 (1人分)

鶏もも唐揚げ用
3個
サラダ油
小さじ1
しょうゆ漬けのニンニク
3個
お好みの量
小口切りネギ
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    千切りキャベツと小口切りネギを深めの器に盛る。

  2. 2

    写真

    半解凍の鶏ももをフライパンに入れサラダ油も入れフタをして蒸し焼きにして焦げ目を付け中まで火を通す。

  3. 3

    写真

    しょうゆ漬けのニンニクを包丁で潰す。

  4. 4

    写真

    お肉に火が通るタイミングで潰したニンニクを入れて蒸し焼きにする。

  5. 5

    写真

    ニンニクに火が通ったらニンニクしょうゆを入れてお肉にも味付けし野菜の上に盛り付ける。

コツ・ポイント

ニンニクしょうゆは便利です。

このレシピの生い立ち

ニンニクが出回ると毎年作ります。
豚肉とも相性が良いですし夏野菜にも使います。
レシピID : 2660242 公開日 : 14/06/07 更新日 : 14/06/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート