簡単☆大根の炒め煮
☆かにゃにゃ☆
作り方
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1
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大根は5㌢ぐらいの厚さに切ってから半分に切って、縦に薄く(1～2㍉ぐらい)切る
油揚げは半分に切って1㌢ぐらいの幅に切る
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2
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フライパンにゴマ油を熱して大根と油揚げを入れて炒める
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3
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全体に油が回るぐらい炒めたら粉末だしを入れて炒めて醤油を鍋肌に回しいれる
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4
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水を大根の半分ぐらいまで入れて蓋をして5分ぐらい煮て出来上がり
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コツ・ポイント
特になし(笑)
このレシピの生い立ち
オカズが足りないときの1品です
