豚肉の和風パスタ
Description
子どもから大人まで食べられる、簡単☆お手軽☆栄養たっぷりレシピです(о´∀`о)
アユミニー
材料
（2人分）
200g
100g
1/2個
1/2袋
1/2束
大さじ2
☆めんつゆ
大さじ2
☆醤油
大さじ1
バターまたはマーガリン
10g
サラダ油（またはごま油）
適量（炒め用）
きざみのり
適量
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、小松菜、えのきを食べやすい大きさに切ります。
-
-
-
2
-
たっぷりのお湯を沸かしパスタを茹でます。
-
-
-
3
-
茹でている間にフライパンに油を熱し豚肉を炒めます。色が変わり始めたら玉ねぎとえのきを加えさらに炒め、小松菜を入れます。
-
-
-
4
-
全体がしんなりしてきたら、☆の調味料を入れ混ぜます。
-
-
-
5
-
茹であがったパスタの湯をよく切って④に入れ、バターを加えて混ぜます。
お皿に盛り付けてきざみのりをかけたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
冷蔵庫にある材料でできちゃいます☆
今回は小松菜とえのきを入れましたが、小松菜の代わりにほうれん草にしたり、えのきだけでなくしめじや生椎茸などを入れてもいいと思います(*´∀｀)
今回は小松菜とえのきを入れましたが、小松菜の代わりにほうれん草にしたり、えのきだけでなくしめじや生椎茸などを入れてもいいと思います(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった豚肉とほうれん草で子どもと一緒に食べられるパスタを作ろうと思ったのがキッカケです。
材料を少しずつ変えて何度も作っていますが、いつも家族みんなペロリと食べてしまいます♪
材料を少しずつ変えて何度も作っていますが、いつも家族みんなペロリと食べてしまいます♪
