詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

小松菜とエッグサラダ

小松菜とエッグサラダの画像

Description

福岡産の小松菜の袋に書いてあったレシピです♪カレー風味のオーロラソースで子供も大好きな味♪是非お試しください(^o^)

材料 （4人分）

小松菜
1袋
塩（小松菜を茹でる時に）
小さじ1/2
ゆで卵（固茹で）
4個
■ ソース
マヨネーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ1/2
カレーパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    ゆで卵は固ゆでにして殻をむき縦横4等分に切る。

  2. 2

    小松菜は根本を落として3センチの長さに切り塩を加えた熱湯で茹で冷水にとり水気を切る。

  3. 3

    小松菜とゆで卵を混ぜ合わせておいたソースでざっくり和えるだけで出来上がり♪

コツ・ポイント

ざっくり混ぜても、ゆで卵の黄身が落ちてしまうので白身に戻してあげれば見た目良くなります♪

このレシピの生い立ち

小松菜のお味噌汁（小松菜の出汁がまろやか）
ココットに添えたり
白だしでお浸し
ツナで和えたり
他に調理方法無いかな？と小松菜の袋に書いてあったレシピを発見☆
試に作ってみたらとっても美味しくて生徒に好評でメニューに追加！リピしてます♪
レシピID : 2661669 公開日 : 14/06/08 更新日 : 15/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2022年11月11日
写真
たべたべこ
小エビも混ぜ混ぜ。カレー味美味しかったです。たまごは半分最後に乗せました。
#カレー #マヨネーズ #サラダ
2017年6月7日
写真
ひめきらり
美味しく頂きました。

作ってくれて嬉しいです♪つくれぽありがとう(^^)

2015年6月15日
写真
田楽味噌
卵が温泉卵になってしまったので見た目違いますがww味は美味でした

温泉卵良いですね！私も次、温泉卵でしてみます(*^^)v

2015年6月9日
写真
☆なあなクック☆
夕食に作りました！カレー粉が効いてます☆美味しいです（≧∇≦）

いちごのお皿で可愛いサラダに♪れぽありがとう(^o^)

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
ゆみちゃん☆☆☆
小松菜とエッグサラダ
by ゆみちゃん☆☆☆