昆布が引き立てる和風玄米リゾット
Description
超和風。お通じも良くなりそう！な玄米リゾットです。
ぬうさん
材料
（1人分）
作り方
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1
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鍋に水と刻み昆布を入れて沸かす。（とろろ昆布の場合は最後に入れる）
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2
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玄米ご飯（100均などで、サトウのご飯のようなパックが売っています）をレンジで温める。
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3
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ほぐしたしめじを1の鍋に入れつつ、昆布をキッチンばさみで切る。
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4
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玄米ご飯をいれ、醤油、ごま油、こしょうで味を調える。
器に盛って刻みのりや唐辛子で飾る。
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コツ・ポイント
１の工程は弱火で時間をかけて行うと良いと思います。昆布がなくても、粉末の昆布だしでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
簡単に和風のリゾットが食べたくて。
たまたま刻み昆布があったので作ってみました。
たまたま刻み昆布があったので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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