簡単♪たっぷり濃厚生チョコブラウニー
☆Nonちゃん☆
作り方
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1
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ボウルに砕いた板チョコとバターを入れ、湯せんにかけて溶かす。
40℃くらいまで温める。
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2
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①に牛乳・グラニュー糖を加え混ぜる。
卵を加え泡立たないようによく混ぜる。
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3
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②に粉類を加え混ぜ、チョコチップも入れて混ぜる。
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4
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ペーパーを敷いた型に流し入れ160℃で20分くらい焼く。
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5
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焼き過ぎないように焼き上がりの手前で串を刺してみてください。
なにもつかなかったら出来上がり。
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6
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チョコブラウニーが冷めたら温めたナイフでカットして下さい。
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7
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お好みでブラウニーに洋酒など入れる場合は大さじ１入れて下さい。
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8
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チョコチップの代わりにくるみやナッツ系、オレンジピールを入れてアレンジも出来ます。
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9
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ハートの型でくり抜いても可愛いです♡
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コツ・ポイント
順番に入れて混ぜるだけです。
焼きたては柔らかくて生焼け？と心配になるかもしれませんが冷めるとしっとりずっしりした感じになります。
板チョコはビターがオススメです。
板チョコの厚さなら刻まなくて割入れるだけでOK
焼きたては柔らかくて生焼け？と心配になるかもしれませんが冷めるとしっとりずっしりした感じになります。
板チョコはビターがオススメです。
板チョコの厚さなら刻まなくて割入れるだけでOK
このレシピの生い立ち
チョコ大好き！でもくるみやナッツはあまり好きじゃない…なので代わりにチョコチップ入れてみました♪
バレンタインによく作る定番のチョコブラウニーです♪
バレンタインによく作る定番のチョコブラウニーです♪
☆Nonちゃん☆
