簡単☆鮭のムニエルの画像

Description

楽うまムニエル!レモンと醤油の仕上げもいいけど、なかなかないからポン酢で代用でも美味!2014.11.17話題のレシピ☆

材料 (1人分)

一切れ
適量
胡椒
適量
適量
油かバター
適量
ポン酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮭の切り身に塩、胡椒で下味。トレイの中ですると楽チン。

  2. 2

    写真

    次に小麦粉を軽くつけます。

  3. 3

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    油かバターを敷いて、焼きます。両面焼いて下さい。蓋などしながら蒸して焼いてもOK!

  4. 4

    写真

    こんな焼き目になったら出来上がり!中まで火を通して下さいね。大きさにもよりますが、大体弱火から中火で10分強くらいかと。

  5. 5

    写真

    レモンと醤油があっとら素敵ですが、ポン酢もお手軽ながらに美味です!酸味と一緒に召し上がって下さい。

コツ・ポイント

小麦粉は焼く前によく叩いて下さい。小麦粉は薄っすらで大丈夫です!

このレシピの生い立ち

実家のお母さんが昔よく作ってくれて好きでした(*^^*)レシピ教わったらびっくり簡単で自分でも作ってみましたっ。
レシピID : 2663058 公開日 : 14/06/09 更新日 : 14/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (11人)
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ナギヤ1114
美味しく出来ました!

ネギまで添えられて素敵!良かったらまた作って下さいね☆

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ちゃそこり
簡単に美味しくできました♡♡

美味しそうでお皿も可愛い(o^^o)つくれぽ感謝ですっ!

写真
みいしゃblue
カイワレ乗せました。レモンでサッパリ醤油は控えめ美味しかった〜♪

カイワレお洒落ですねー美味しそうです!つくレポ感謝です☆

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sanama0826
食べかけですみません。ポン酢てあっさりおいしかったです♪

付け合わせも美味しそう!よかったです!つくレポ感謝ですっ!