蟹トマトクリームパスタ!!
Description
「もう一生パスタ屋行かなくていいじゃん!」と、旦那に言わせたパスタ。
材料
(2人分)
250g
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(ソース)
1缶
にんにく(スライス)
2個分
コンソメ(顆粒)
小さじ1
100g
1缶
塩コショウ
少々
適量
作り方
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1
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深めのフライパンにソースの材料を全て入れ、弱火でぐつぐつと10~15分くらい煮込む。
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2
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大きい鍋に塩大匙2と水を沸騰させ、パスタを少し固めに茹でる。
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3
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茹であがったパスタの湯を切り、ソースの入ったフライパンにいれてからめる。皿に盛り、あさつきをちらして完成!
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コツ・ポイント
コクを足したい場合は、生クリームをもう100g足してもいいですよ。
このレシピの生い立ち
お店でよくある蟹トマトクリームパスタが大好きで、再現できるんじゃね?と思って、作ってみました。
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