野菜が美味しい★ごまだれ★
たうんびー
作り方
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1
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すり鉢で、ごまをていねいにすります。
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2
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醤油、砂糖を加えてなめらかになるまですれば完成です。
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3
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ほうれん草のごまだれあえ（レシピID：267560）
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4
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さっと茹でたれんこんに、「ごまだれ」をかけていただきます。しゃきしゃきのれんこんが美味しいです。
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5
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皮ごと茹でた里芋。皮を押してあげると簡単に実が出てきます。「ごまだれ」にマヨネーズを少し混ぜたものをかけました。
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コツ・ポイント
いろいろな茹で野菜や生の野菜につけて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
伯母に教わってから、我が家の常備だれになりました。
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たうんびー
