卵＆牛乳不使用！バナナ×ココアパンケーキ
Description
卵と牛乳を使わなくても、ホットケーキミックスで簡単にしっとりふわふわのパンケーキができました♪
バナナの風味がいい感じ★
バナナの風味がいい感じ★
Ｍｉｑｕｉｔ＠
材料
（２人分くらい）
作り方
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1
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バナナの皮を剥いて適当にちぎってボウルに入れ、テーブルスプーンの背で押しながら荒く潰す←大体潰れたらOKです★
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2
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ホットケーキミックス、ココアを加えて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったらサラダ油を加えてなめらかに混ぜる。
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4
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生地の周り（円周）が乾いてきたら、そっとフライ返しを差し込む。生地がフライパンから剥がれるなら裏返すタイミング☆
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5
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裏返したら、３０秒ほど焼いて火を止める。焼き足りないようならそのまま余熱で焼き上げる。
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6
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お皿に移したら、お好みで粉砂糖やフレーバーシュガーを振って♪写真は、トースト用のバニラシュガーです☆
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コツ・ポイント
バナナやココアの糖分で生地が焦げやすいので、弱火でやさしく焼いて下さい。
焼きすぎると生地が焦げてしまうので、フライ返しを差し込んで剥がれる程度で（表面に気泡が出来る前に）裏返してください。
焼きすぎると生地が焦げてしまうので、フライ返しを差し込んで剥がれる程度で（表面に気泡が出来る前に）裏返してください。
このレシピの生い立ち
テキトーに作ったバナナとココアのパンケーキを食いしん坊５歳児と２歳児が大いに気に入ってくれて、即完食！その場で「おかわり！」とリクエストをもらったので、今度は分量を測って作ってみました。計量したときの方が美味しかったので、備忘録に登録決定！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Ｍｉｑｕｉｔ＠
