大葉、みょうが、梅干の混ぜご飯
作り方
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1
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大葉、みょうが、梅干は細かく刻んでおく。
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2
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ご飯が炊けたら少し冷まして、大葉、みょうが、梅干、ごま、味ぽん、だしの素をよく混ぜる。
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3
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盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
けっこう梅干の酸味が効いてます。お好みで梅干を減らして、だしの素を増やしても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
ご飯は十六穀米の為、豆入りで少し赤いです。
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大葉、みょうが、梅干は細かく刻んでおく。
ご飯が炊けたら少し冷まして、大葉、みょうが、梅干、ごま、味ぽん、だしの素をよく混ぜる。
盛り付けて出来上がり。