ロールレタス~生姜スープ仕立て~の画像

Description

簡単に栄養満点のおかずをどうぞ!

材料 (2個分)

1枚
☆パン粉
5g
小さじ2
☆塩コショウ
適量
★お湯
500g
★すりおろし生姜
小さじ1
★だしの素
小さじ2
★塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ひきにくと☆の材料を粘りがでるまでこねます。

  2. 2

    お湯を沸かしておき、★の材料を溶かしておきます。

  3. 3

    レタスを半分に切り、1のひきにくを包みます。それを爪楊枝2本でしっかり留めます。

  4. 4

    2のスープに3でできたロールレタスを煮ます。グツグツしたらそのまま3分ほど煮込み、弱火にしてそのまま5〜8分煮ます。

  5. 5

    写真

    完成!!

コツ・ポイント

レタスをしっかり巻いて爪楊枝でうまくとめることです!

このレシピの生い立ち

家に余っていたもので
健康的なおかずを作りたかったので!
レシピID : 2664614 公開日 : 14/06/10 更新日 : 14/06/10

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