簡単！さんまの蒲焼缶詰で作る炊き込みご飯

材料はさんま蒲焼き缶とお米２合。

さんま蒲焼き缶の中身は余さず（汁が一番大事）投入します。

缶詰の中身も含めた水加減で30分ほど置いてから炊きます。

炊きあがりはこんな感じで、しゃもじでざっくり混ぜてから茶碗に盛りつけます。

生姜の細切りと三つ葉を飾ります。
三つ葉はなくても大丈夫です(^^;

ここが私のクッキングスペース。
二十年以上毎日ここで料理を作ってます。
調理の動きに一番しっくりくる配置です。