おつまみ餃子

玉ねぎと椎茸は、粗めのみじん切りにし、よく炒める。

鶏もも肉は、みじん切りにし、ゴーダチーズをすり下ろす。

1がさめたら、2と塩、胡椒を加えて混ぜ、餃子の皮で包む。

食べるラー油と醤油を混ぜ、焼き上がった餃子にトッピングする。