コールラビのトロトロ煮
ｺﾛﾆｬﾝ
作り方
-
-
1
-
コールラビの皮をむき適当な大きさに切り、熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
-
-
-
2
-
茹であがったら、ざるにあける。
鍋に※の調味料を入れ煮立ったら肉とコールラビをいれます。
-
-
-
3
-
ごま油を入れ、水溶き片栗粉でとじて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
コールラビの皮のむき方は、繊維に沿って上から下へ・・・
味は調節してくださいね。
味は調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
たくさん採れるので、茹でたらカブのような味がしたので思いつきました。
(
)
ｺﾛﾆｬﾝ
