豆腐の中華風ステーキ
SandyMiao
作り方
-
-
1
-
豆腐はしっかり水きりをする。豆腐一丁は６枚、あわせて１２等分にする。
-
-
-
2
-
小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を熱して、豆腐をいれ、弱火にして焼く。
-
-
-
3
-
こんがりと焼き色がついたら、裏返す。さらに３，４分焼く。調味料をあわせておく。
-
-
-
4
-
調味料を加えて、煮立て、両面に煮絡める。
-
-
-
5
-
上に葱と唐辛子をんおせ、軽く絡める。
-
-
-
6
-
できあがり。
-
-
-
7
-
--
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大好きなおかず。
(
)
SandyMiao
