大根とキュウリの中華風サラダ

大根、キュウリは千切りにして、小さじ1ほどの塩をふり（分量外）、しばらくしてしんなりしたら、水で洗い流して水気を絞る。

ボウルに1のキュウリ、大根、割いたカニカマ、ドレッシングの材料をすべて入れてあえる。