レーソー麺
Description
冷麺の素麺!それがレーソー麺!れいぞうにあるものでぱぱっと!作り方もフライパンひとつ!
材料
(一人前)
作り方
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1
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豚肉を炒める。塩コショウで。豚トロがおすすめ。香ばしくやきやしょうw
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2
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皿に1をとっておく。そのままフライパンに水を入れてわかす
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3
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そうめんを茹でる。
茹で上がったら冷水にさらす。
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4
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そうめんを器にもりキムチと豚トロを載せてめんつゆと酢と混ぜたのをかけて上から豆板醤をかけて完成
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コツ・ポイント
特にないです。めんどくさがりなので洗い物を少なくしたくて。強いて言えば具はお好みでいろいろいれてもらったら。
このレシピの生い立ち
素麺で毎年自分オリジナルのめんタレをつくって友達に配ってたけど今年はまだつくってなかったからめんつゆで代用