レーソー麺の画像

Description

冷麺の素麺!それがレーソー麺!れいぞうにあるものでぱぱっと!作り方もフライパンひとつ!

材料 (一人前)

1束
好きな量
めんつゆ
200cc
豆板醤
小さじ1~
お酢
大さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1


    豚肉を炒める。塩コショウで。豚トロがおすすめ。香ばしくやきやしょうw

  2. 2



    皿に1をとっておく。そのままフライパンに水を入れてわかす

  3. 3


    そうめんを茹でる。
    茹で上がったら冷水にさらす

  4. 4


    そうめんを器にもりキムチと豚トロを載せてめんつゆと酢と混ぜたのをかけて上から豆板醤をかけて完成

コツ・ポイント


特にないです。めんどくさがりなので洗い物を少なくしたくて。強いて言えば具はお好みでいろいろいれてもらったら。

このレシピの生い立ち

素麺で毎年自分オリジナルのめんタレをつくって友達に配ってたけど今年はまだつくってなかったからめんつゆで代用
レシピID : 2665190 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/06/11

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