あんかけ和風オムライス〜炊き込みご飯で

あんかけ和風オムライス〜炊き込みご飯での画像

Description

残った炊き込みご飯を卵で包み、とろみをつけたうどんスープをかけました。

材料 (1人分)

炊き込みご飯
150グラムくらい
1個
<和風あんかけ>
ヒガシマルうどんスープの素(粉末)
1/2袋
125㏄
水溶き片栗粉
(水
小さじ1)
(片栗粉
小さじ1)

作り方

  1. 1

    小鍋にうどんスープ粉末と水、グリーンピースを煮立て、水溶き片栗粉でトロミをつける。

  2. 2

    フライパンを熱し、溶いた卵を薄く流し、半熟状態のうちに、レンジで温めた炊き込みご飯をのせて包む。

  3. 3

    オムライスを皿に盛り、和風あんをかける。

コツ・ポイント

あんに塩気があるので卵には味付けなしです。フライパンの種類によって油をひいて焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

余った炊き込みご飯をアレンジしました。
レシピID : 2665454 公開日 : 14/06/11 更新日 : 14/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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猫まんま☆
あんこう鍋の残り汁でワカメ入れすぎ(笑)美味しかったです(^^)

美味しそう♪活用いただき嬉しいです(^^)つくれぽ感謝!

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marinesno5
崩したあとでごめんなさい^^;とっても美味しいあんかけでした!

お試しいただき嬉しいです(^^)つくれぽありがとう♪

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じゅ~ま~
またまたうどんですが、主人がお気に入りになった様です!感謝です♡

気に入っていただけて良かったです(^^)つくれぽありがとう♪

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じゅ~ま~
主人の体調不良でうどんに!主人リクエスト大満足でしたm(__)m

喜んでいただけて良かったです♪感謝(^^)ご主人様お大事に!