ピビン麺　ビビン麺　盛岡冷麺　コーリャン

冷麺を茹でて冷水で冷やす。

きゅうりを細切りにして、酢・醤油・塩・砂糖・コチジャン・ゴマ・半量のごま油と混ぜておく

冷やした冷麺と混ぜて、盛り付け。