ブロッコリーとじゃがいものニンニク炒め
Description
簡単に出来て歯の生え変わりの息子も喜んで食べてくれるので考えました!
材料
作り方
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1
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ブロッコリーは、一口サイズに切ります。
茎は少し皮を包丁などで切ります。
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2
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じゃがいもは、角切りにします。
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3
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ブロッコリーとじゃがいもは、私は茹でますが、レンチンでも構いません。
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4
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フライパンに、バターを入れてブロッコリーとじゃがいもを炒めます。
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5
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じゃがいもは、こんがりと炒め、後からブロッコリーを入れます。
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6
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炒めたら醤油を入れて出来上がり!
海苔をふりかけて、完成^_−☆
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コツ・ポイント
よく、じゃがいもに火を通してこんがりと炒めると美味しいです!
このレシピの生い立ち
歯の生え変わりの息子の為に、小さくしましました。