簡単^ ^椎茸の天ぷら
作り方
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大根はおろして大根おろしに。めんつゆ50㏄を水100㏄で割ってめんつゆに。椎茸は石突きをとる。
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2
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小麦粉大3、水大2、卵を混ぜて衣に。揚げ油を熱して椎茸に衣をつけて揚げる。天つゆ、大根おろしと召し上がって下さい。
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コツ・ポイント
他の野菜も一緒に揚げることが多いので椎茸は小さめなものを選んでいます。色々食べたいので。
このレシピの生い立ち
野菜天ぷらを作ることになってその中のひとつ(^-^)ゝ゛
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