簡単かりっとゴボウの天ぷら
ナピト
作り方
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1
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大根はおろして大根おろしに。ざるにあけて水気を切っておきます。めんつゆ５０㏄は水１００㏄で割って天つゆに。
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2
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ゴボウはよく洗って皮を剥き細切りに。ボールに小麦粉大３と水、卵１個をいれて混ぜる。衣に。
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3
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揚げ油を熱して衣のボールにゴボウをいれ箸で一すくいずつ油にいれていきます。揚げる。油を切って大根おろしと天汁で召し上がれ
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コツ・ポイント
衣の小麦粉は多少玉になっていても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
野菜天を作ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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ナピト
