シャキシャキレタスにする方法☆サラダに★

シャキシャキレタスにする方法☆サラダに★

Description

冷蔵庫でしっかり保存してるのに、少ししんなりする事ないですか??
レタス類は何でもこの方法でシャキシャキにすぐ復活☆

材料 (レタス必要分)

レタス
必要分
ぬるめのお湯(40℃位)
適量

作り方

1

レタスを水洗いし、用途に合わせお好みの大きさに切る。

2

写真

ぬるめのお湯に1をつける。
シャキッと元気になったら、水気を切る。
このレタスも外側で少ししなってましたが復活☆

3

レタス、サニーレタス、グリーンリーフ、サラダ菜類はこの方法でいけます。
色々な葉物野菜を元気にシャキッとして下さい。

4

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2を夏野菜と豚バラのドライカレーに添えました♪良かったらどうぞ。
レシピID:2667071

5

2015, 6, 28 話題入りさせて頂きました。
皆様、有難うございます。(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

お湯はぬるま湯で、お風呂位の温度で。
熱すぎるのは禁物です。
あまりにもしんなりだったら、復活力は今一かもしれません。
しなってなくても、この方法だと短時間でシャキシャキになります。

このレシピの生い立ち

10年位前に、テレビだったか?園芸本だったか?
レタスの水分浸透率が、ぬるめのお湯の方が早い事を知りました。以来サラダや、付け合わせに使用する際はこの方法です。先に程良い大きさに切ってお湯につけても〇
レシピID : 2667017 公開日 : 14/06/12 更新日 : 15/06/30

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2021/07/24

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シャッキリレタスに生まれかわりました!

くろごまきなこ555

2021/04/09

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元気の無かったグリーンリーフが復活!ホントこの方法画期的です☆お蔭様で今日もシャキシャキ野菜を頂きました♪有難う♡

chichankun

2021/04/04

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お湯??と思いましたが驚き!シャッキシャキになりました!!価値アリですよ!

akely

2021/02/08

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簡単にシャキシャキになりました!!

mimi385

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