砂糖卵乳製品不使用オートミールクッキー❷

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Description

砂糖不使用オートミールクッキー、ひと手間加えてもっとサクサクに!

材料

1カップ
アーモンドスライス、クルミ
合わせて1カップ
1カップ弱
みりんシロップ
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    オートミールをフープロなどで粗く挽く。

  2. 2

    写真

    ナッツ類、レーズンも細かめに砕く。

  3. 3

    写真

    ①②と薄力粉を合せ、ショートニングを入れてさっくりと混ぜる

  4. 4

    そこにみりんシロップを少しずつ入れて、それもさっくり混ぜる

  5. 5

    天板にのせて広げて180℃のオーブンで10~15分焼く。

コツ・ポイント

さっくりこねないように混ぜる。

このレシピの生い立ち

砂糖不使用のオートミールクッキーをもう少しサクッとお店っぽくしたかったので。
レシピID : 2667190 公開日 : 14/12/14 更新日 : 15/05/19

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