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アサリの酒蒸しwith バター

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Description

プリプリアサリの酒蒸しです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶お酒のおともに♡!

材料

アサリ(１パック)
100g
バター
20g
日本酒
200g
醤油
小さじ1
万能ねぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    醤油、バター、砂抜きしたアサリ、日本酒をフライパンのなかに入れます。

  2. 2

    写真

    蓋をして中火で蒸します

  3. 3

    写真

    アサリが開いたら
    万能ねぎをまいて

  4. 4

    写真

    完成です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

祖父から教えてもらったレシピを再現しました。今回は麦焼酎でやりましたが美味しいお酒でやると美味しくなるそうです♡!
レシピID : 2667391 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年11月25日
写真
♬のんのこ日和♬
あさりって美味すぎ👍おいしくいただきました😆よんさん家の台所さん、ありがとうございました💕ごちそうさまでした‼️
#あさりの旨み凝縮

ありがとうございます！酒蒸しとバターの組み合わせ、危険なおいしさですよね！

2014年6月15日
初れぽ
写真
サーフブレイド
潮干狩りのあさりで！美味しかったです

ありがとうございます！

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よんさん家の台所
アサリの酒蒸しwith バター
by よんさん家の台所