簡単で美味しいズッキーニのケチャップ炒め

簡単で美味しいズッキーニのケチャップ炒めの画像

Description

夏野菜のズッキーニによく合うトマト味です。家族の弁当にこれを入れたところ、「美味しい!」と好評でした。

材料 (一人分)

一本の2分の1
短い長さのベーコン
2枚
オリーブオイル
適量
塩コショウ
適量
☆ケチャップ
大さじ1
大さじ1
☆顆粒コンソメ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニを輪切りにします
    ベーコンも切ってください

  2. 2

    写真

    オリーブオイルをひいたフライパンにズッキーニと切ったベーコンを入れ、ズッキーニに火が通るまで炒めます

  3. 3

    ☆の材料をすべて混ぜ合わせてソースを作ります

  4. 4

    ズッキーニに火が通ったら塩コショウし、3のソースを加え、水分が飛ぶまで炒める

  5. 5

    写真

    完成!

コツ・ポイント

ズッキーニは薄めに切るとケチャップとよく絡みます。

このレシピの生い立ち

頂き物のズッキーニでお弁当の一品ができないかと思い、思いついたメニューです。
レシピID : 2667756 公開日 : 14/06/12 更新日 : 14/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
210オールmom☆
ズッキーニが美味しく食べられます。
写真
nasubeam
簡単に作れて美味しぃ~♡お弁当にも入れました^^素敵レシピに感謝

つくレポありがとうございます。 美味しくできてよかったです。

写真
ぺるしゃ☆
ベーコンたっぷりにしました♪美味しかったです☆

つくれぽありがとうございます。

初れぽ
写真
がちまやけいさん
お弁当にいけますね♪パンにも合いそう!たくさん作って朝ごはんも~

つくれぽありがとうございます。 パンとも相性良さそうですね。