お店の味に♡簡単なのに本格ガレットココ
☆マィちん☆
作り方
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1
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卵をボウルに割り入れ、よく溶いたら材料を全部入れるだけ。
ココナッツロングが割れないように、さっくり混ぜます。
5分置く
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2
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クッキングシートに、１を少しずつのせて入れる袋に合わせて形を整えます
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3
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【重要】フォーク2本を使って、うすーく広げ隙間ができるように整えます。
こんなに隙間空いて大丈夫かな？と言う位で丁度よし
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4
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予熱180℃のオーブンで、7〜8分で焼き上がり♪
焼き色を見ながら、調整して下さい
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5
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この位の色が目安です♪
冷めるまで、放置します。
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6
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ビニール製の袋に詰めて、ラッピングします。
袋ごとにシリカゲルを入れておけば、パリッとしたまま10日は持ちますよ♪
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7
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2014年6月
洋菓子部門で1位を獲得しました
是非、作っていただいて、つくれぽお願いします☆
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コツ・ポイント
焼く前に、形を整えるコツをつかめばサクサクに仕上がります♡
フォークを２本使って、なるべく隙間を作るのがコツです。
焼き上がりが、パリッとした食感になります。
焼くたびにコツがつかめてきますよ♪
シリカゲルは薬局で買えます。
フォークを２本使って、なるべく隙間を作るのがコツです。
焼き上がりが、パリッとした食感になります。
焼くたびにコツがつかめてきますよ♪
シリカゲルは薬局で買えます。
このレシピの生い立ち
小さい頃から、母が作ってくれて大好物の焼き菓子♡
2014.05洋菓子部門1位獲得♪
ラッピングしてプレゼントすると、お店みたいと喜ばれます♪
簡単なのに、本格的な美味しさ♡笑
手土産で評価アップ間違いなし！笑
2014.05洋菓子部門1位獲得♪
ラッピングしてプレゼントすると、お店みたいと喜ばれます♪
簡単なのに、本格的な美味しさ♡笑
手土産で評価アップ間違いなし！笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
