旦那が惚れた♡豚骨ラーメンの画像

Description

人気検索1位感謝♡九州産れ育ちの旦那も納得の本格的な味です♡家にある調味料で簡単に作れて、手作りで安心です♡

材料

100㏄
200㏄
☆本だし
小さじ1
☆白だし
小さじ1
☆塩
小さじ1
☆塩胡椒
少々
☆おろしにんにく
小さじ1
☆すり胡麻
大さじ1
ごま油(仕上げ用)
少々
お好みの具材
1玉
1個
鶏ハム
適量
適量

作り方

  1. 1

    お鍋に、☆の調味料を全部入れ、中火にかける。

  2. 2

    別の鍋で中華麺を茹で、ザルにあげ水気を切る。

  3. 3

    お好みの具材を用意する。

  4. 4

    ①のスープを丼ぶりに注ぎ、②の麺と③の具材を盛り付け、仕上げにごま油を垂らし完成です。

  5. 5

    ※今回は茹で卵、手作り鶏ハム、えのき、ネギをトッピングしました。

コツ・ポイント

牛乳が入ってるので、煮立たせない様にする事。

このレシピの生い立ち

カップラーメンが好きな旦那。出来るだけ化学調味料たっぷりの市販品は食べさせたくない!と思い作りました。
レシピID : 2668112 公開日 : 14/06/14 更新日 : 15/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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ピロミ♡
牛乳ちょっぴり減らして…本格的なお味♪美味しく頂きました❢有難う

お口に合われた様で光栄です♡レポありがとうございます♡

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アミール☆
美味しくできました(*´꒳`*)

良かったです♡レポありがとうございます♡

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きみみ✧˖
塩ラーメンに近いトンカツ!美味しかったです^ ^ご馳走さまです♡

お口に合って良かったです♡レポ有難うございます♡

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主夫フフフw
あっさり豚骨ラーメン!美味しくて簡単でびっくりでした。

お気に召して頂けて光栄です♡ぜひまた作って下さいね♡