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最も濃い牛乳寒天。

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Description

材料3つ、牛乳₊砂糖₊寒天のみ
好みでフルーツ入れてね♪
一口食べると牛乳の香りふんわり♡

材料 （4～５人分）

牛乳
500㏄
砂糖
50ｇ～60ｇ
粉寒天
4ｇ
みかん缶（お好みで）
１／２缶
■ お好みのシロップ

作り方

  1. 1

    牛乳、粉寒天を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したら吹きこぼれないように弱火にして2分、よくかき混ぜる。

  3. 3

    砂糖を入れてよく混ぜ火を止める。
    好みで果物を入れる
    好みの容器に入れる。

  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫にいれて冷やす。

  5. 5

    より牛乳が濃い感じにしたかったのでレシピ見直しました。

  6. 6

    もっと簡単に失敗無なくできるやり方にレシピを見直しましった。

  7. 7

    たくさんのれぽ、
    りぴ、
    ありがとうございます

コツ・ポイント

最初は水で寒天を溶かしてから牛乳入れていました
その後、水と牛乳を同時に入れて作っていました。
今は牛乳のみで寒天を溶かして、濃厚な仕上がりです。
弱火で吹きこぼれ、焦げ付きに注意してください。

このレシピの生い立ち

牛乳寒天が好きなので。
レシピID : 2668504 公開日 : 14/06/13 更新日 : 20/06/08

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