鮭とアスパラガスのカルボナーラソース煮

鮭とアスパラガスのカルボナーラソース煮の画像

Description

鮭とアスパラガスをバターで炒め、市販のカルボナーラソースで軽く煮ました。

材料 (2人分)

カルボナーラソース(レトルト)
1袋 260グラム
バター 鮭炒め用
10グラム
バター アスパラガス炒め用
10グラム
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    鮭は、一口大に切る。

  2. 2

    アスパラガスは根元1センチ切り、はかまを取り斜め切りにする。

  3. 3

    カルボナーラソースはボールに入れラップをし、レンジ600W2分チンする。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ①に塩コショウして焼く。火が通ったら、皿に取る。

  5. 5

    フライパンにバターを入れ②に塩コショウをし炒める。鮭を戻し、さっと混ぜ炒め③を入れてふつふつなる程度に温める。

  6. 6

    器に盛り完成。

コツ・ポイント

今回の鮭は、冷凍で骨・皮を取ってあるものを使いました。
カルボナーラソースは、その商品の説明通り、レンジで温めてください。

このレシピの生い立ち

カルボナーラソースをパスタいがいの料理に使ってみたかった。
レシピID : 2669231 公開日 : 14/06/14 更新日 : 14/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
なち☆★
アスパラ切り方間違えましたーカルボナーラソースの消費に(・∀・)鮭とも酒ともバッチリ合います♡
初れぽ
写真