鶏肉とかぼちゃのカレー煮

フライパンを熱してにんにくを炒め、香りがたったら鶏肉、たまねぎ、かぼちゃの順に炒める。

全体に油が回ったら、水、固形スープの素、カレー粉、ケチャップを入れて、中火で煮込む。

かぼちゃが柔らかくなったら、まいたけを入れて少し煮込み、塩・こしょうで味を整えて出来上がり。