かぼちゃのプリンケーキ
Description
ほんのり甘くパクパク食べれます♪
材料
(18cm丸型一つ)
作り方
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1
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かぼちゃは皮と種を取り250gを計る。600wなら5分ラップをしてチンして粗熱を取る。
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2
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卵→三温糖→薄力粉→バニラエッセンスの順にボールに入れて毎回混ぜる。
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3
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粗熱の取れたかぼちゃと牛乳を入れミキサーにかけ2のボールに移し混ぜる。
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4
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オーブンを170℃に予熱している間に型にバターかマーガリンを塗っておく。底抜けですが余り漏れません。
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5
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型に流し込み170℃で20分焼く。
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6
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焦げ目を付けたく無い場合はアルミホイルを被せ更に40〜45分焼きます。
しなくても大丈夫です。
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7
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冷めたら型から外して冷蔵庫で冷やして食べて下さい♪
くっつきやすいので型にクッキングシートをしくと良いかもです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
牛乳消費レシピを探していて、皆様のレシピを参考にして自分好みに調整しました♪
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