チーズ風味☆アスパラと卵のサンドイッチ♪
作り方
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1
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耐熱の小さい器に卵~塩・胡椒までを入れて混ぜてレンジ600wで20秒。
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2
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一旦取り出してぐるぐる混ぜてさらに20秒。
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3
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マヨネーズを入れて混ぜておく。
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4
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アスパラは下5センチ位をピーラーで皮をむいてさっと茹でる。
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5
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トーストしたパンに茹でたアスパラ・卵をのせて挟む。
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コツ・ポイント
スクランブルエッグにパルメザンを混ぜることで
濃厚な卵ソースのようになりました^^
濃厚な卵ソースのようになりました^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にアスパラがあったので^^